Siamo cuoche esperte
Cuoche che passione nasce dalla passione di Antonella e Paola amiche e complici, dopo percorsi diversi, in questa stimolante avventura.
Antonella e Paola si incontrano per la prima volta nel lontano 1982 nella biblioteca dell’Institut Français de Naples, entrambe dedite allo studio della lingua francese e lì nasce un’amicizia che non si perderà nonostante vivano sempre in città diverse.
Si reincontrano a Roma, (in realtà non si erano mai perse) ed il desiderio di realizzare la loro vera passione riemerge prepotente . Nasce così Cuoche Che Passione e l’energia dedicata prima ad altri studi, si trasferisce nello studio della gastronomia.
Antonella e Paola
Antonella
Nasce a Napoli e vive a Roma. Laureata in francese e in cammino come San Paolo sulla via di Damasco, alla soglia della sua seconda laurea in giurisprudenza, si pente e sceglie di dedicarsi alla sua atavica passione : la cucina, non più esclusivamente per il marito, i suoi due figli e i tanti amici.
Paola
Nasce a Napoli e vive a Roma dopo un lungo periodo a Milano. Dopo gli studi di lingua francese, si dedica alla vendita di spazi pubblicitari su testate estere, lavori di interpretariato e traduzioni, tenendo sempre chiuso in un cassetto, il suo vero sogno : dedicarsi alla cucina, non solo per il piacere dei due figli, del marito e degli amici.
Socie dell’Associazione Nazionale
Cuoche a Domicilio
Oggi si dedicano, di casa in casa, all’organizzazione di cene, buffet, con un occhio particolare ai bambini ( quatro figli molto esigenti hanno aiutato!). Il loro stile rispecchia la loro esperienza: una cucina basata sui sapori delle loro origini napoletane e contaminata dalla continua curiosità e desiderio di innovazione.
