Per gli amanti
della buona tavola scopri le ricette
di Antonella & Paola a casa tua!
Cucina a domicilio
Antonella & Paola
L’idea nasce dalla nostra comune
passione, tramandata da generazioni, per la vecchia e buona cucina. Le nostre origini napoletane, che continuano ad accompagnarci, sono il trampolino di lancio per una cucina tradizionale ma con un occhio sempre attento alla creatività e all’innovazione.
Noi siamo sicure che cucinare è un atto d’amore!
Alcuni piatti
La scelta delle materie prime, lo studio e la sperimentazione per valorizzarne i sapori, sono le fondamenta del nostro percorso gastronomico e la base per la continua ricerca di nuovi piatti.
Sformato di riso al pesto di Bronte
Pistacchi di Bronte: una delizia! Perfetti per inventare uno sformato di riso al pesto di pistacchi, delicato ma tanto tanto saporito!
Biscotto brisè con spuma di mozzarella
Piccole spume di mozzarella su biscottino di brisé al basilico e salsa di pomodoro fresco.
Ziti spezzati alla genovese napoletana
La ricetta tradizionale della cucina napoletana con sugo alla genovese.