L’idea nasce dalla passione, tramandata da generazioni, per la vecchia e buona cucina (e non solo!). Le nostre origini napoletane, sono il trampolino di lancio per una cucina tradizionale ma con un occhio sempre attento alla creatività e all’innovazione.
La stagionalità e la qualità delle materie prime, lo studio e la sperimentazione per valorizzarne i sapori, sono le fondamenta del nostro percorso gastronomico e la base per la continua ricerca di nuovi piatti. Siamo, poi, particolarmente attente alle esigenze di chi soffre di intolleranze alimentari.
Noi siamo sicure che cucinare è un atto d’amore!